Nach 20 Jahren Berufserfahrung und gewissenhafter Planung der Karrierelaufbahn, kommt jetzt unser mutiger Schritt in die Selbstständigkeit. Ab dem 01.09.2015 übernehmen wir, Eduard und Julia Dückmann, mit ganzem Herzen das Martas Restaurant.

Mein beruflicher Werdegang in Celle's besten Häusern habe ich im Restaurant Aller Krug, im Hotel Steigenberger-Bistro Giramondo, im Hotel Fürstenhof-Restaurant Endtenfang, im Hotel Celler Tor und in der Kalandstube in Winsen/Aller absolviert.

Die Aufgabe im Martas ist für uns eine echte Herzensangelegenheit. Es soll eine Hommage an die schönen Dinge im Leben sein, ein Ort des Genusses und der Kultur, an dem man sich wohlfühlt, mit gutem Essen und freundlicher Atmosphäre.